FARINA DI CECI

Il cece (Cicer arietinum L.) è un legume antichissimo, utilizzato principalmente allo stato secco. La farina di ceci Sarchio si ottiene dalla semplice frantumazione dei semi decorticati dei ceci.
Dal caratteristico colore paglierino può essere utilizzata in cucina per svariati utilizzi. Ottima miscelata ad altre farine per la preparazione di prodotti da forno, sia dolci che salati, biscotti, torte e pane.
Senza glutine.

Ingredienti
Farina di ceci*.
Può contenere soia.
*Prodotto biologico.

Valori medi	per 100 g
Energia	1.587 kJ 378 kcal
Grassi di cui saturi	4,9 g 0,6 g
Carboidrati di cui zuccheri	54 g 3,7 g
Fibre	10 g
Proteine	24 g
Sale	0,01 g

Conservazione
Validità a confezione integra: 12 mesi.

Formato
Sacchetto da 400 g.

Cod. 987